材料と道具
必要なものリスト
まずは、本格的な味を再現するための材料を揃えましょう。
- 抹茶パウダー
- 牛乳（または豆乳）
- 砂糖（お好みで）
- 茶筅（なくても可）
「抹茶ラテの決め手は、抹茶をしっかり泡立てること。これだけでカフェのような味わいになります」
作り方の手順
ステップバイステップ
- 抹茶パウダー小さじ1を茶こしでふるう。
- 少量の熱湯を加えて茶筅で混ぜる。
- 温めた牛乳150mlを注ぎ、砂糖で甘さを調整する。
| 材料 | 分量 | 備考 |
|---|---|---|
| 抹茶パウダー | 小さじ1 | 有機抹茶がおすすめ |
| 牛乳 | 150ml | 豆乳やアーモンドミルクでも可 |
| 砂糖 | 小さじ1 | はちみつやメープルシロップでも代用可 |
